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Festa di Primavera a La Nuova Arca!

Fervono i preparativi per la nostra Festa di Primavera, Sabato 20 Maggio dalle ore 10 in Via dei Casali di Porta Medaglia 41. La festa è aperta a tutti, bisogna solo avere il desiderio di conoscersi meglio, immergersi nella natura, condividere e sperimentare.

Questo il programma:
10.00/10.30 Colazione di benvenuto 
10.30/13.00 Saluto, presentazione della giornata e inizio delle attività esperienziali. Potrete scegliere tra i seguenti laboratori:
# Lab Api. Scopriamo insieme il mondo di queste indispensabili amiche e abbelliamo le loro case.
# Lab Noi per l’Orto. Tutti insieme per trapianti e cura dell’orto.
# Lab L’Orto per Noi. Raccogliamo quello che l’orto ci offre.
13.30 Pranzo insieme – Ognuno può portare qualcosa da mettere in comune con gli altri.
15.00 – Condivisione delle esperienze dei laboratori e conclusione. 

I bambini sono i benvenuti: i laboratori sono pensati anche per i più piccoli e ci sarà a disposizione un bellissimo spazio-bimbi.

Fateci sapere se ci sarete scrivendo a gas@lanuovaarca.org o chiamando ai numeri 067136001 e 3929472223.

Vi aspettiamo!

 

 

Pasta baccelli e acciughe

Ingredienti:
400gr pasta,
300gr di baccelli,
6 acciughe sottolio,
2 fette di pane raffermo,
1 spicchio d’aglio,
olio evo, sale e pepe.

Preparazione:
Aprite i baccelli e gustate i semi di piselli come desiderate.
Lavateli bene e cuoceteli in acqua bollente per 10 minuti quindi scolateli. Immergete la pasta nella stessa acqua di cottura, nel frattempo tagliate a fettine sottili i baccelli e scartate solo il picciolo. Scaldare dell’olio in padella e rosolare uno spicchio d’aglio, poi aggiungere dei cubetti di pane raffermo e le acciughe senza lisca schiacciate con una forchetta, in ultimo i baccelli e rosolare per qualche minuto, salando a piacere.
Quando la pasta è al dente scolare e saltare in padella insieme al condimento, completare con un filo d’olio e pepe.